质谱分析用蛋白酶

蛋白质通常用蛋白酶消化产生多肽，用于质谱分析，然后测序(串联质谱)。我们提供一系列的蛋白酶合格的使用在质谱样品准备。

可用于质谱优化蛋白质消化的蛋白酶包括胰蛋白酶，胰蛋白酶/ lysc, rlysc, lysc, raspn和更多。我们还提供ProteaseMAX™表面活性剂，以改善凝胶内消化和蛋白质增溶。

什么是蛋白酶和表面活性剂?

自下而上的蛋白质组学侧重于分析蛋白质混合物后，酶消化成多肽的蛋白质。通过反相液相色谱(RP-LC) -串联质谱(MS/MS)分析得到的复杂的多肽混合物。通过将肽片段离子光谱与蛋白质数据库中生成的理论光谱进行匹配，从而完成多肽和蛋白质的识别。

胰蛋白酶是质谱样品制备中应用最广泛的蛋白酶。它是一种高度特异的丝氨酸蛋白酶，在赖氨酸和精氨酸残基的羧基侧进行切割。用胰蛋白酶消化蛋白质，可产生用于质谱分析的最佳尺寸的多肽。

对于某些蛋白质和蛋白质混合物，单靠胰蛋白酶消化是不够有效的。例如膜蛋白消化和组蛋白翻译后修饰(PTMs)分析。用另一种蛋白酶单独或与胰蛋白酶结合消化，可以生成独特的肽图，其中可能包括单独胰酶消化无法看到的序列。用替代蛋白酶和胰蛋白酶获得的多肽覆盖可以增加蛋白质的覆盖率和蛋白质鉴定的总体可信度。